Toffee Apple Koffie Koekjes

Maak je klaar om de gezellige herfstsfeer te omarmen met ons onweerstaanbare Toffee Apple Coffee Cookies recept. Perfect knapperig aan de randen, heerlijk kleverig in het midden en boordevol met de smaken van toffee, appel en koffie, zijn deze koekjes een must-try traktatie voor het seizoen.

Methode

1. Verwarm de oven voor op 180C / 160C ventilator en bekleed een grote koekjesplaat met bakpapier.
2. Voeg boter, suiker, ei en Beanies Toffee Apple Coffee toe aan een grote mengkom en klop met een elektrische garde tot een luchtig mengsel.
3. Meng in een aparte kom de bloem, baking soda en zout en zeef dit door de natte ingrediënten. Vouw met een spatel tot het net gecombineerd is.
4. Hak je appel en dadels in kleine stukjes en vouw ze door het koekjesdeeg.
5. Verdeel het koekjesdeeg in 8 gelijke stukken en rol er balletjes van. Druk ze lichtjes plat op een bakplaat en laat genoeg ruimte tussen de koekjes, want ze zullen zich verspreiden in de oven.
6. Bak 10-12 minuten en laat afkoelen op de bakplaat.

Suggestie voor serveren

Perfect om in je Beanies Toffee Apple brouwsel te dopen!