Hüttenkäse-Mokka-Eiscreme

Indulge guilt-free with our tantalising Chocolate Mocha Ice Cream recipe! Say goodbye to traditional ice cream and hello to a healthier alternative bursting with flavour. Crafted from wholesome ingredients like creamy cottage cheese, decadent cocoa powder, and aromatic mocha coffee, this dessert offers a delightful twist on a classic treat.

Methode

1. Geben Sie den Hüttenkäse zusammen mit dem Kakaopulver, dem Ahornsirup und dem Kaffeegranulat in eine Schüssel und pürieren Sie die Masse mit einem Stabmixer, bis sie glatt ist. Alternativ können Sie den Hüttenkäse auch in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren und dann in eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten untermischen.
2. Die gehackte Schokolade und das zusätzliche Kaffeegranulat unterheben.
3. Die Mischung in einen gefriersicheren Behälter füllen und mindestens 3 Stunden lang einfrieren.

Serviervorschlag

In einer Tüte oder einem Becher mit extra Streuseln und Soße!