Mini Pumpkin Spice Latte Cheesecakes
Moeilijkheidsgraad:
Tijd :
30 minuten
Voor :
6
Maak je klaar om je dessertspel te verbeteren en de smaken van het seizoen te omarmen met deze onweerstaanbare mini cheesecakes. Laten we ons onderdompelen in herfstig geluk, hapje voor hapje!
Methode
- Doe de korstingrediënten in een kom en vouw tot ze gecombineerd zijn - het moet een plakkerig, kruimelig mengsel zijn. Verdeel over 6 muffinbakjes in een siliconen muffinplaat OF in papieren cupcakevormpjes. Druk goed aan.
- Doe de ingrediënten voor de cheesecakevulling in een kom en klop tot een gladde massa.
- Schep het mengsel op je korsten.
- Laat 2 uur bevriezen zodat je ze gemakkelijk kunt verwijderen en serveer met slagroom en kaneel.
- Bewaar restjes in de koelkast.
Suggestie voor serveren
Het beste met een mok Beanies Pumpkin Spice natuurlijk!
Heb je zelf een recept met bonen?
Deel het met ons met de hashtag #madewithbeanies en misschien zetten we je creatie wel op deze pagina en sturen we je een stash box om onze waardering te tonen!
Deel het met ons met de hashtag #madewithbeanies en misschien plaatsen we je creatie wel op deze pagina en sturen we je een stash box om onze waardering te tonen!

Ingrediënten :
- 120 g havermeel (gemengde haver) (voor de korsten)
- 2 el honing of ahornsiroop (voor de korstjes)
- 1 el kokosolie, gesmolten (voor de korstjes)
- 200 g roomkaas (voor de vulling)
- 150 g pompoenpuree (voor de vulling)
- 2 el honing of ahornsiroop (voor de vulling)
- Pompoenkruidenmix: ½ theelepel gemalen kaneel; ¼ theelepel gemalen nootmuskaat; ¼ theelepel All Spice (voor de vulling)
- 2 el Beanies Pumpkin Spice Instant Coffee (voor de vulling)