Aardbeienkoffie is trending, maar waarom?

Als je onlangs op sociale media bent geweest, heb je waarschijnlijk de virale aardbei ijsthee. Deze trendy traktatie wordt bereid door 2 shots espresso over geplette verse aardbeien en ijs te gieten. Het is het drankje van de zomer!

De meningen zijn verdeeld over de vraag of aardbeien en koffie wel samengaan. Bij Beanies denken we duidelijk van wel, want we hebben net onze gloednieuwe smaak gelanceerd: aardbeien en room!

Maar waarom zijn aardbeien en koffie een hemelse combinatie? Nou, behalve dat ze er esthetisch mooi uitzien als ze worden gecombineerd, zitten ze allebei vol voordelen voor je lichaam.

Wat zijn de voordelen van het eten van aardbeien?

De impact op het hart

Uit onderzoek van de San Diego State University is gebleken dat het eten van de felrode bessen de bloeddruk kan verlagen en de gezondheid van het hart kan verbeteren. Aardbeien bevatten anthocyanen. Deze verlagen op hun beurt stress en zorgen ervoor dat onze slagaders kunnen ontspannen. Dit vermindert ook het risico op een hartaanval.

Ondersteuning voor hersenfunctie

De antioxidanten in aardbeien zijn ook goed voor je hersenen. Elke dag bessen eten kan de kans op Alzheimer verlagen en mogelijk ook het risico op dementie. Deze zoete vruchten kunnen zelfs de cognitieve functie en het geheugen verbeteren!

Darmgezondheid verbeteren

Aardbeien zijn vezelrijk, dus geweldig voor je darmen en ze werken als een prebioticum. Ze voeden nuttige bacteriën en verbeteren de spijsvertering.

Helpt het immuunsysteem

Fruit en groenten bevatten veel vitamine C. Vitamine C is belangrijk voor de ondersteuning van het immuunsysteem. Chemicaliën in aardbeien dragen bij aan een lager risico op kanker door infecties en ontstekingen te bestrijden.

Verhoogde insulinegevoeligheid

Dit fruit met een laag suikergehalte is geweldig in het metaboliseren van andere vormen van glucose. Aardbeien kunnen ook suikerpieken verminderen, dus ze zijn zelfs nog gunstiger voor mensen met diabetes.

Wat zijn de voordelen van koffie drinken?

Verhoogd energieniveau

Ja, het voordeel van koffie dat we allemaal kennen en waar we van houden! Sommige mensen drinken alleen koffie voor de cafeïne, een opkikkertje in de middag, een ochtendboost. Het zet het algemene zenuwstelsel in werking. Het blokkeert adenosine en verhoogt dopamine.

Ondersteunt de gezondheid van de hersenen

Geloof het of niet, maar koffie kan het risico op de ziekte van Parkinson en Alzheimer verlagen! Onderzoek heeft ook uitgewezen dat cafeïne depressies helpt voorkomen.

Bescherming tegen leveraandoeningen

Interessant is dat koffie de stijfheid van de lever kan verminderen. Koffie heeft ook een positief effect op leveraandoeningen en littekenweefsel.

Hulp voor het hart

Koffie kan de bloeddruk beïnvloeden, dus mensen moeten het met mate drinken. Er zijn echter onderzoeken geweest die aantoonden dat 3-4 koppen koffie per dag het risico op een beroerte verminderden.

Prestaties verbeteren

Koffie is een prestatieverbeteraar. Het geeft je energie, versnelt je tempo en kan je kracht verhogen. Het is net magie.

Samenvatting

We hebben dus vastgesteld dat koffie en aardbeien samen veel gezondheidsvoordelen hebben, waarvan sommige opmerkelijk veel op elkaar lijken.

We denken dat het gebruik van onze nieuwe Strawberries and Cream koffie om je volgende aardbeien latte te maken een goede gok is. Er zitten geen echte bessen in onze koffie, maar ik denk dat het combineren van deze fruitige cafeïnesmaak met echt voedsel een heerlijke en gezonde combinatie zal zijn.

Referenties:

‘7 manieren waarop aardbeien goed zijn voor je gezondheid' - Gemma Harris - 28 juni 2023

‘Gezondheidsvoordelen van aardbeien' - Kerri Wiginton - 20 september 2023

‘9 unieke voordelen van koffie' - Racheal Ajmera - 23 februari 2023

Auteur: Koffie-expert Lucy Ward - Marketing Manager van Beanies

Favoriete smaak van dit moment: Toffee noten latte