Cottage Cheese Mokka-ijs

Indulge guilt-free with our tantalising Chocolate Mocha Ice Cream recipe! Say goodbye to traditional ice cream and hello to a healthier alternative bursting with flavour. Crafted from wholesome ingredients like creamy cottage cheese, decadent cocoa powder, and aromatic mocha coffee, this dessert offers a delightful twist on a classic treat.

Methode

1. Doe de kwark in een kom samen met het cacaopoeder, de ahornsiroop en de koffiekorrels en gebruik een dompelmixer om het geheel glad te maken. Je kunt ook de kwark in een blender of keukenmachine mixen en dat overbrengen in een kom en de rest van de ingrediënten erdoor mengen.
2. Spatel de gehakte chocolade en extra koffiekorrels erdoor.
3. Doe het mengsel over in een vriesbestendige bak en vries het minstens 3 uur in.

Suggestie voor serveren

In een hoorntje of een beker met extra hagelslag en saus!